Damien Buffet - Brut Pinot Noir Premier Cru 18+ Et elegant og sjældent eksempel

Et elegant og sjældent eksempel på

rent og præcis

men der findes også fremragende hvidvine som denne cuvée fra Eric Guyard i domaine du Vieux Collège skabt af Chardonnay fra lieu-dit Les Vignes Marie ved landsbyen Marsannay-la-Côte

hvor jordbunden af gabro giver dybde og mineralitet

kraft og en udtalt mineralitet

Damien Buffet - Brut Pinot Noir Premier Cru 18+ Et elegant og sjældent eksempelEn srlig cuve skabt af to rgange og t enkelt drueslag et Blanc de Noirs 100 % Pinot Noir. En dyb og karakterfuld champagne, der viser Pinot Noir fra sin mest elegante side. Et champagne med personlighed, finesse og styrke en hyldest til Pinot Noir, Champagnes mest ikoniske drue og dens stolte verdensarv