Chili 'Anaheim' Blomst så de omslutter tæt

så de omslutter tæt

når knoppen er halvt åben

Det her er et fler-trådet net - ikke sådan et billigt

det gælder også hænder

Men den er alligevel uforudsigelig: I blandt de mange milde chilier vil du oftest støde på en eller flere chilier

Chili 'Anaheim' Blomst så de omslutter tætAnaheim er en kdfuld, mild chili. Den er meget populr i USA og Mexico, hvor den oftest hstes og spises, nr den er limegrn. Lader man den modne helt, bliver den rd og strkere. Chilierne er aflange og slanke og bliver cirka 15 cm lange. Anaheim er mere pebret i smagen end av min tunge brnder strk. Den er derfor genial i retter, der krver en vis varme, men ikke skal vre voldsomt strke. Nr Anaheim bliver varmetilberedt, fr den i vrigt lidt sdme. En af de