Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2014 Brugtmoms krydderier og kalkholdig mineralitet

krydderier og kalkholdig mineralitet

Kan med fordel dekanteres i 1-2 timer inden serveringen så vinen bliver blødere og lidt mere parfumeret

struktur og et let animalsk præg

Both this wine and the Bonnes-Mares display a distinctly redder--as opposed to black--fruit character from bottle than they did from tank in November of 2013

The spectacular nose of lead pencil

Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2014 Brugtmoms krydderier og kalkholdig mineralitetClos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og