2012 Ch Mouton Rothschild Österreich Im Gaumen sehr harmonisch

Im Gaumen sehr harmonisch

schwarze Schokolade

Bester Wein Italiens 2007 und 2010

Vinifikation Donna Olimpia wird nur aus gutseigenen Trauben der Weinberge von Donna Olimpia 1898 gewonnen

Die für die Produktion verwendeten Trauben stammen aus den Rebbergen der Moränenhügel der klassischen Zone der Valpolicella

2012 Ch Mouton Rothschild Österreich Im Gaumen sehr harmonisch90 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, 2 % Cabernet Franc. Sattes Purpur Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Viel blaue Beeren, darin Damassine Pflaumen, mineralischer Schimmer, Edelhlzer, heller Schokolade, vielschichtig, eine Nuance von knapp reifem Cabernet Sauvignon vermittelnd. Im Gaumen eine fordernde Zungenadstringenz, passende, aber auch verlangende Muskeln, noch aufrauhend im Extrakt, im Finale dann endlich das berhmte Mouton