Tuber Aestivum - Sommertrøffel Size:50 g En nøje blanding af lokale

En nøje blanding af lokale olivensorter fra Apulien

grønne æbler og hvide blomster med lette mineralske og brioche-noter

lav ukrudtsvækst omkring stammen og regelmæssig pleje af jorden for optimal vækst og trøffelproduktion

Smagen er rig og harmonisk

Type: Tørrede porcini-svampe (Boletus edulis)

Tuber Aestivum - Sommertrøffel Size:50 g En nøje blanding af lokaleModningsperiode: 1. juni til 31. august Tag p en fortryllende rejse ind i sommertrflens verden. Med sin begrnsede modningsperiode fra 1. juni til 31. august er denne trffel en skat, der kun kan nydes om sommeren. Sommertrflen, ogs kendt som Tuber Aestivum, er kendetegnet ved sin smukke sorte overflade, der prydes af store pyramidevorter. Det indre af trffelen er lysebrunt og prydet med et komplekst netvrk af hvidagtige rer, der skaber et fortryllende