2023 Trousseau 'En Tartot' Rødvin der både kalder på mad

der både kalder på mad og på de aftener

Der er tale om en pleaser af højeste kaliber

men løftet af en frisk og vibrerende syre

Det hele er foregået med forsendelser mellem Japan

og udtrykket styres mere af sted og stokkene end af teknik

2023 Trousseau 'En Tartot' Rødvin der både kalder på madTrousseau 'En Tartot' kommer fra en parcel i Molamboz plantet i 2001 yngre stokke end Vieilles Vignes cuven, men med en mere direkte og ben frugtighedsprofil, der har sin helt egen charme. Den varme, grusede jordbund giver Trousseau den modenhed og koncentration, druen har brug for. Duften er direkte og indbydende med solbr, brombr og hindbr flettet med lakrids og peber. I munden er den koncentreret og saftig med mrk frugt i front, en rank struktur og