Pommard 1er Cru Les Charmots Joillot, 2022 Lafarge eftersom vinets precision och syra

eftersom vinets precision och syra klarar både sälta och rostade smaker

Just i Pauillac är det svårt att komma runt nötkött och lamm

men som samtidigt hålls ihop av en vibrerande syra och en mineralisk linje som ger riktning

varsam extraktion och en stil där vinet ska kännas naturligt

Det är en stil som känns modern

Pommard 1er Cru Les Charmots Joillot, 2022 Lafarge eftersom vinets precision och syraJoillot Pinot Noir 2022 frn Pommard i Bourgogne kombinerar djup, finess och kalkstenens nerv i en klassisk, Bourgogneprglad stil. Om vinet Pinot Noir frn Pommard i Bourgogne brukar spegla byns lite mer muskulsa sida, och Joillot 2022 r inget undantag. Druvan trivs srskilt bra p kalksten och lera, dr den fr bde struktur och en sval, precis fruktprofil. I en rgng som 2022, med geners mognad men fortsatt god balans, blir det ofta ett uttryck som knns bde