Valdicava Brunello di Montalcino 2019 Negrar - Domini Veneti statt auf Überextraktion oder überladene

statt auf Überextraktion oder überladene Reifeeffekte zu setzen

Serviertemperatur 16–18 °C in großen Rhône-Gläsern

geschmortes Lamm oder Reh mit Jus

insbesondere Lammkoteletts oder Rindersteak mit einer kräftigen Pfeffersauce

Am Gaumen setzt sich die klare Frucht fort

Valdicava Brunello di Montalcino 2019 Negrar - Domini Veneti statt auf Überextraktion oder überladeneDer Valdicava Brunello di Montalcino 2019 ist ein dunkler, aristokratischer Ausdruck des Sangiovese Grosso aus dem khleren Norden der Appellation. Seidige Eleganz trifft auf straffe, mineralische Spannung ein Brunello, der schon jetzt fasziniert und zugleich groes Reifepotenzial verspricht. Ikonischer Erzeuger, przises Terroir Handwerk, limitierte Verfgbarkeit: Valdicava zhlt seit Jahrzehnten zu den Fixsternen Montalcinos und prgt mit seiner