Cris et Chuchotements 2023 Goda höstviner! kryddad med rosmarin och vitlök

kryddad med rosmarin och vitlök

Buteljerat under kronkapsyl

4 hektar - Clos de la Grand'Cour

Arton månaders lagring i äldre fat har rundat av vinet och bidrar till en fin utveckling

Gamay från 70-åriga stockar i Julies parcell i byn Émeringes

Cris et Chuchotements 2023 Goda höstviner! kryddad med rosmarin och vitlökCris et Chuchotements r gjort p 50 riga pinot gris rankor frn Obernai. Druvorna jser spontant med hela klasar under en veckas maceration och vinet vilar efter pressning i en blandning av sm och medelstora fat samt sandstensamfora. Flaskorna buteljeras utan klarning eller filtrering. Resultatet r ett rtt vin med djup, subtil frukt och en elegant, naturlig struktur som speglar bde terroir och tid.